Nivel 1
Septiembre 2010
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Octubre 2010
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Dirigido a
Aficionados al vino con pocos o ningún conocimiento de cata de vinos.
Objetivos
Este nivel está especialmente diseñado para que el participante:
- Aprenda las habilidades básicas de la cata de vinos.
- Adquiera seguridad y no se sienta intimidado en el restaurante.
- Comprenda la elaboración de los tipos de vinos más significativos.
- Sepa traducir los conceptos fundamentales de las etiquetas del vino.
Descuentos:
Oferta General:
10% para grupos de 3 o más participantes.
Realización
Curso de celebración mensual.
4 clases (1 día a la semana durante cuatro semanas consecutivas) de 3 horas cada una (12 horas en total).
Horario: de 19:30 a 22:30 horas.
Programa
- Día 1. INTRODUCCIÓN: Cómo leer la etiqueta de un vino.
- Día 2. LA CATA DE VINOS I: Metodología de la cata de vinos. Cata práctica.
- Día 3. ELABORACIÓN DE VINOS I: Viticultura y enología. Cata práctica.
- Día 4. EL CONSUMO DEL VINO: Conservación y servicio del vino. Cata práctica.
Precio
160 euros (ver descuentos)

