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Curso práctico de enología

Curso de 39 horas de duración. Un programa pionero en esta materia, dirigido a consumidores, pequeños elaboradores y aficionados. En pocas semanas estos pueden adquirir los conocimientos necesarios para elaborar vino.

La Matritense

Cuenta con una bodega registrada en la Comunidad Autónoma de Madrid http://www.edivalo.es. En pleno centro de nuestra ciudad y con todos los equipos y maquinaria necesarios para la elaboración de vinos a pequeña escala. En ella, los alumnos pueden seguir paso a paso los procesos que tienen lugar en las grandes bodegas.