Nuestro centro
El centro de formación del Círculo del Vino Matritense, está ubicado en el número cuatro de la madrileña Plaza de Olavide y cuenta con unas extraordinarias instalaciones dedicadas en su totalidad a la cultura del vino, estando dirigidas tanto a consumidores como a profesionales.
Escuela de Cata
Nuestra sección más antigua es la Escuela de Cata, fundada en el año 1993. En ella se imparte un programa de formación estructurado en tres niveles y basado en nuestra experiencia docente, así como en una metodología de cata seria y rigurosa.
Por su realización habitual y durante todo el año, siempre existe la posibilidad de sumarse a uno de estos niveles en las fechas más próximas.
Actividades Extracurriculares
La segunda sección del Círculo del Vino Matritense es la de Actividades Extracurriculares, destinada a todos nuestros alumnos y en la que se desarrollan actividades que, hoy por hoy, se pueden considerar de altísimo nivel en este entorno, si se tiene en cuenta que nuestra escuela ha sido recibida en las bodegas más prestigiosas del mundo (Château Petrus, Château Margaux, Romanée-Conti, Krug, Louis Roederer, Quinta do Noval, Gaja...y un largo etcétera)
Además de estos excepcionales viajes, el Círculo del Vino Matritense ofrece a sus alumnos un seminario único en su especie dedicado a los Grandes Vinos del Mundo y en donde estos tienen la oportunidad de catar las marcas más prestigiosas del globo.
Diploma Elaborador de Vinos
El carácter pionero en actividades formativas del Círculo del Vino Matritense se ha visto consolidado en los últimos cuatro años con el desarrollo de la tercera de sus secciones, el Diploma de Elaborador de Vinos, un programa compuesto por tres cursos, en el que los participantes protagonizan la elaboración de diversos tipos de vino en una bodega con toda la maquinaria e instrumental del que disponen las grandes bodegas pero a pequeña escala.
